PHỤ GIA TẠO ĐẶC HEC

HEC hay còn gọi là Hóa chất tạo đặc HEC (Cenllulose Ether, MECELLOSE, HEMC, HPMC,..) là một chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất giữ ẩm, kết dính, chất bôi trơn hoặc ổn định.

      1. Chất tạo đặc HEC – Cenllulose Ether là chất gì ?

HEC – Cenllulose Ether là 1 chất làm đặc. Được thu được từ gỗ hoặc bông (thân thiện với môi trường). Trước khi được chế biến thành HEC, Cenllulose thực sự là 1 polymer không tan trong nước (độ kết tịnh 30~60) được hình thành từ liên kết hiđro giữa các phân tử với nhau. Và thông qua 1 quá trình được gọi là Etherification, Cenllulose này (không hòa tan trong nước) được sản xuất thành Ether tan trong nước (hay còn được gọi là MECELLOSE  -HEC )

      2. Ngoại quan của Chất tạo đặc HEC:

Dạng bột màu trắng, không mùi, rất mịn và rất dễ tan trong nước lạnh. Tuy nhiên, độ tan của HEC còn phụ thuộc vào tính kiềm hoặc axit

      3. Đặc tính của HEC:

• Độ tan trong nước: HEC dễ dàng tan trong nước lạnh. Tuy nhiên, độ tan của HEC còn phụ thuộc vào tính kiềm hoặc axit
• Độ ổn định pH: HEC ổn định trong khoảng từ 3.0 ~ 11.0
• Độ hòa tan hữu cơ: HEC hòa tan được trong một số dung môi hữu cơ và nước dung môi
• Hoạt động bề mặt: MECELLOSE cũng được xem là 1 chất hoạt động bề mặt trong dung dịch và cũng được xem như là chất nhũ hóa, chất keo bảo vệ
• Enzyme kháng: Trong ngành dược phẩm, HEC cũng thường được sử dụng như 1 loại enzyme kháng nhờ sự chống lại sự tấn công của vi khuẩn và nâm